海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的,海参的与作用,其药用价值也较高。祖国医学认为,海参的营养价 海参“甘、咸,温,益精,疗痿”;《随息居饮食谱》中说:海参能“滋阴,健阳润燥,调经,养胎,利产”。可见,海参有滋补肝肾、强精的作用。海参的与作用 凡有久虚成痨、精血耗损,症见眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。此外,因海参似海带、海藻等海产品,含有一定量的碘,故还有促使新陈代谢旺盛、血液流畅的作用。因此,海参的营养价 对患者极为适宜,并可治疗、遗精等。
海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。海参含极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低食物。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。
现在中秋送礼讲究送健康,海参食品是您不二的选择。
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