纯水发的方法特别适合在家自己发海参,这个过程不难,但是需要一点点耐心,一般发海参要三四天,记得勤换水哦
海参泡发攻略的做法 (泡)
1.刚取出的海参放入无油无盐的锅中,用清水冲洗一下
2.然后加入纯净水,没过海参,多加一些,这是海参浸泡天的状态,记得中途换水 3.这是海参浸泡第二天的状态变化不大,但已经没有之前那么干瘪了一般海参都要浸泡24小时左右,根据之前的经验,这次我泡了两天,大概有48小时了
4.浸泡过的海参变大,表面回软,这个时候倒掉锅中的水,准备清洗干净
小贴士
发好的海参可以独立用保鲜袋保鲜膜保存,放在冰箱冷冻,随吃随取自然解冻,我每次发10头左右,如果嫌麻烦且经验丰富的话可以一次多发一些放,在冰箱保存,但是不能存放太久,早晨蒸食沾酱油吃或是做海参蒸蛋都可以,好了,鸿参源小编讲解完毕啦。
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